札幌ラーメンのお店

やっぱり札幌ラーメン

こんなラーメンあんなラーメン

つけめん Shin. (つけめん しん)

札幌では古い部類の付け麺屋さんのようです。
もっちりした太い麺に濃厚の付けダレは病みつきなります。
この組み合わせが絶妙なコンビネーションを発揮してよく絡むのでなかなかいけます。
食べ終わってからは付けだれとお湯割していただきました。大満足できる逸品でした。
麺の量200gと300gが同じ値段で提供されているので、腹いっぱい食べたい人にとってはおトク感を味わえますね。
それとチャーシューもけっこういけてて、トロトロ系に角切りされているの私はとっても好きですね。
場所は札幌市東区 東苗穂三条 1-3-45 コスモロイヤル東苗穂A棟1F にあります。

 

炎神えんしん

店名からして凄そうな札幌のラーメン店です。
メニューにも炎が付いてるのがズラリと並んでいます。
ちょっと凄そうなバーナーを使っているだけあって納得です。
私が食べたものはスープがミルキー系でしたが濃厚で自分好みでした。そこへピリ辛の味が加わってほどよいバランスに仕上がっていました。
札幌地下鉄大通駅・すすきの駅より徒歩 3分位のところにあります。

 

 

だるま軒

札幌最古のラーメン店 伝承されるやさしい味でまだまだ話題のです。
昭和22年狸小路で屋台としてスタートした「だるま軒」。昭和24年に二条市場に売り場を構え、現在でも「元祖札幌ラーメンの店」となってたくさんの札幌市民に気に入られ続けていると思われます。
麺に利用するのは良質なかん水と小麦粉のみ。手を抜かずに本質を貫き通すスープにも健康に悪い物は使っていないのです。
お薦めする「醤油ラーメン(630円)」はやさしくて飽きのない味。だるま軒のトップブランドという立場でもあるこのラーメンのため馴染み客や札幌エリアの方も足しげく通います。

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